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捷翔赴美考察奶浆产地!做冰淇淋,我们是认真的!

企业新闻  JUN 29/2016

究竟一杯看上去小身板,实际蕴含大学问的Uself冰淇淋如何而来?今天我们就告诉你答案!因为6月23日,捷翔饮品的老王老毛还有采购小岚一行人登上了飞往洛杉矶的航班,去到了Uself奶浆的出生地,开始了奶浆品质的美国考察之旅。



第一站

Scott Brothers Dairy 奶浆工厂

Chino,加州


经历了15个小时的漫长飞行,他们终于顺利抵达洛杉矶。一夜短暂的歇息之后,一大早他们便直奔位于奇诺市(Chino)的Scott Brothers工厂,作为全球最大奶浆工厂,拥有百年以上的传奇加工历史,也是捷翔旗下Uself酸奶冰淇淋的奶浆供应商。

老王一行人拜访了Scott Brothers,参观了生产车间,对生产加工和冷链物流又做了进一步的考察和了解

现代化的工厂管理,从加工到仓储物流,每个环节都滴水不漏,这也是Scott Brothers能成为世界级奶浆企业的原因之一,同样也是Uself品质保证的一大关键。


老王一行亲身参观了整个制作加工流程,大家还品尝了几十种不同风味的冰淇淋,认真地进行品鉴,挑选最容易被消费者所认可的口味。


第二站

Scott Brothers Dairy农场

San Jacinto,加州


探寻了奶浆工厂,第二天,老王一行又奔赴到Uself的奶源地——Scott Brothers的阳光牧场。这里的牛牛们都安静地排队等待挤奶,看它们一个个饱满的,这得有多少奶啊:)

2600多头荷兰优质奶牛,全部吃草和谷物、产出天然有营养的有机牛奶,无疑是Uself奶源的最佳选择 。更值得一提的是,这里的农场是美国循环经济的标杆,农场粪便处理成:净水(供奶牛饮用)+无硫柴油+花肥,完全的循环农业,技术国际领先。

作为美国乳品生产第一州,得益于充沛的阳光,温和的气候及现代化的牧场管理,生活在加州的奶牛被称为“快乐奶牛”。只有快乐的奶牛才能产出优质安全的牛奶,以用来制作多种美味的乳制品。

再看?再看我就把你喝掉!


捷翔人一直致力于为影院合作合伙提供最优质的产品,因此在原料供应商的选择上才如此慎重。正是秉承着品质至上的原则,捷翔和加州乳协才互相认可,达成合作。做冰淇淋,我们是认真的!



第三站

iPic Theater

帕萨迪纳,洛杉矶


拜访完了原料工厂和奶源地,老王一行还走访了加州当地的一些连锁院线。印象最深的当属iPic电影院,该院线在全美拥有十多家高端电影院分店,它可以让观众在电影院平躺下,像在家中看电影一样,还配有餐台和菜单,让民众在观看电影的同时,享受美食,这种类型的电影院称为「Dine In Theater」(餐厅影院)


洛杉矶iPic影城,跟国内影院不同的是:







iPic的首席执行官Hamid Hashemni(哈米德·哈什米)说:“想一想去看百老汇现场演出,我们的影院提供那种感觉,观众在我们影院待的平均时间是4小时。”通过贴心的服务和餐饮化,iPic院线极大地延长了顾客停留影城的时间,挖掘了潜在的消费需求。



通过几天的美国之行,捷翔人对Uself原料的品质做了进一步的确认,同时还深入了解了国际卖品行业的最新现状和趋势,我们将继续带着这份做最好冰淇淋的使命感继续上路,为中国影院卖品事业的腾飞做出更大的贡献。

-- J G R O U P --
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